23834745n Kochen für DummysDie Situation könnte folgende sein. Sie sind gerade ausgezogen und auf ihre eigenen zwei Beine gestellt. Mama hat bisher immer alles zubereitet und bis auf eine Pizza in den Ofen schieben, sind sie dem Herd noch nie zu nahe gekommen, er könnte ja beißen. Vielleicht möchten sie die Liebste, oder den Liebsten aber auch mit etwas selbst gemachten verwöhnen und Spiegeleier sind da eher nicht so der Hit. Sollten sie sich in einem dieser Szenarien wiedererkennen, so sei ihnen versichert, sie sind nicht alleine. Die Kunst des Kochens scheint vom Aussterben bedroht und wird vielleicht deshalb momentan auf jedem Sender rund um die Uhr mit Kochshows künstlich am Leben erhalten. Der „Homo Kochikus“ muss wohl dem „Neandertaler Fertiggerichtikus“ weichen, der eine Evolutionsstufe über ihm zu sein scheint. Doch vielleicht können wir dieses Schicksal noch von ihnen

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abwenden.

Das Buch „Crashkurs Kochen“ vermittelt leicht verständlich grundlegende und einfache Rezepte für zuhause. Sie können die vorgestellten Dinge also auch tatsächlich nachkochen, ohne dabei erst einmal den halben Supermarkt leer zu kaufen und sich einen Kräutergarten anzulegen.

Wer es noch einfacher, oder sagen wir substantieller haben möchte, greift zu „Basic Cooking“. Hier wird dann auch erst mal erklärt, was z.B. Pökeln überhaupt ist (und das es nichts mit Popeln zu tun hat, obwohl…), oder welche Küchengeräte unverzichtbar sind für den Mann, bzw. die Frau von Welt. Stylisches Design für Jungköche inklusive!


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